Buenos días a todos,

Con mi esposa somos epicúreos. Tuvimos la suerte de crecer en el suroeste de Francia, en la región de Toulouse, y luego de vivir en Provenza, en la Costa Azul, muy cerca de Marsella, durante varios años. Hoy es en Cataluña española, en la Costa Brava, donde decidimos dejar nuestras maletas. Aquí hemos pasado muchas estancias de vacaciones. 

En todos estos hermosos lugares que hemos atravesado, hemos hecho grandes descubrimientos y traído muchos recuerdos. Eminentes paisajes de colores únicos, encuentros humanos que marcan una vida y esquinas de mesas con perfumes inolvidables…

En Toulouse, Marsella o Barcelona, el punto culminante de estos momentos amistosos o familiares es a menudo, si no siempre, el aperitivo. Es la ocasión de compartir algunos ágapes cuyos sabores están hoy grabados en nuestras memorias. Hemos disfrutado mucho cada vez. 

Lo que deseamos hoy es compartir estos recuerdos ofreciendo a cada uno la oportunidad de descubrir o redescubrir estos sabores degustándolos, a su vez, con los suyos, durante buenos momentos.

Hemos creado el «TAPAS CORNER CLUB», para llevar a vuestra mesa, en vuestra casa, platos de degustación, que sabrán contribuir a vuestra fiesta, asegurando la de vuestras papilas gustativas. 

Acompáñenos al club para preparar en su casa sus próximos momentos de convivencia en familia o con sus amigos. Elige tranquilamente lo que quieres deleitarte y deleitar a tus invitados o simplemente disfrutarte. 

Le haremos llegar su pedido lo antes posible.

Nuestro compromiso es buscar, encontrar y seleccionar estos productos excepcionales, llevarlos a su mesa para que estos momentos de compartir se conviertan en recuerdos preciosos.

Nuestra ambición, ir aún más lejos en el descubrimiento. Así que no duden en hacernos propuestas y en pedirnos más

Nos vemos muy pronto en el CLUB… en el «TAPAS CORNER CLUB».

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Mini Pizza friaReceta
Con tostadas de pan de miga de campo, algunas rebanadas de tomate, pepino, un filete de anchoas de la bahía de Rosas del que se aprovechará el aceite de oliva de la conserva para sublimar todo esto. Una pizca de cebollino, un pequeño barrio de limón, espolvorear un poco de pimienta de Espelette (Francia) y algunos granos de Chia... Que vaya bien...
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La Poutargue de Port de BoucReceta
Cortar su "Poutargue" en lonchas finas, ponerles sobre tostadas pequenas untadas de mantequilla sin sal. A presentar en un plato de lujo y servir inmediatamente... Seguro que con esta comida de excepción van Utds a encontrar con que bebida se puede comer eso...
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